Guille en Madrid: GOURMET

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sábado, mayo 05, 2007

GOURMET: Vait

Vait - Pastelerías, Cafeterias y Catering
c/Clara del Rey 53
Tel: 91.415.5248

Ver más surcursales en http://www.vait.es

Excelente pastelería: tartas (tortas), hojaldres, bollería y catering.

Las tartas son de las mejores de Madrid, sin dudas.

domingo, enero 21, 2007

GOURMET: Raza Nostra

En el Mercado de Chamartín podemos encontrar una gran carnicería: Raza Nostra, donde se pueden encontrar las mejores variedades de carne como el Buey del Valle de Esla, carne Kobe del Japón, Angus Argentina, Cerdo Ibérico, Cerdo Hampshire, corderos “Churra” y “Merina”, etc.

Puestos 34-35-36-37 del Mercado Chamartín. (Planta Alta)
Bolivia 9
28016, Madrid
http://www.razanostra.com

RESTO: Sudestada

Sudestada es una de los más famosos restaurantes asiáticos de Buenos Aires, especializado en comida vietnamita. Hace unos meses atrás desembarcó en Madrid de la mano de uno de sus dueños y pasó a convertirse en el mejor restaurante asiático de Madrid. Luego de leer varios review de periódicos locales donde catalogaban de Sobresaliente o de que en la comida asiática de Madrid hay un antes y un después de Sudestada… eso si habrá que reservar…

Modesto Lafuente 64, Madrid
Tel: 91.533.4154.
Cierra lunes, martes y miércoles noche y domingo todo el día.

GOURMET: Maison Blanche

Maison Blanche es una estupenda tienda de productos gourmet con un cafe-restaurante en la parte trasera. Excelente selección de productos y vinos de varios paises.

Piamonte 10
28004 Madrid
Tel: 91.522.8217

RESTO: FastGood

FastGood es probablemente el templo de la cocina rápida española, idea conjunta de Ferrán Adriá y los hoteles NH, es el lugar adecuado para degustar probablemente las mejores hamburguesas de España y otras muchas delicias confeccionadas con productos de altísima calidad.

Juan Bravo, 3c (y Lagasca), Madrid
Tel: 91.577.4151

Padre Damián 23, Madrid (NH Eurobuilding)
Tel: 91.343.0655

http://www.fast-good.com

GOURMET: Amate

Amaté es una tienda especializada en exquisitos tés y productos gourmet de altísima calidad.

Argensola 6, Madrid
Tel: 91.319.8934

Vallehermoso 100, Madrid
Tel: 91.534.9973

Atenas 2 Local ZN, Pozuelo de Alarcón, Madrid
Tel: 91.352.7564

http://www.amate.es

miércoles, junio 07, 2006

GOURMET: Taste Of America

Taste Of America
Serrano 149
Madrid, 28002
Tel: 91.562.1632
http://www.tasteofamerica.es

Gran variedad de productos de USA, incluyendo estupendos bagels!

El Mejor Combo del Año en Madrid

Y no estoy hablando de esos insípidos menús que ofrecen las casas de fast food (o deberíamos llamarlas aquí en Madrid, slow food por el tiempo que se demoran? - tema de otro día) sino del maravilloso combo que ofrece dos lugares cercanos: Sagaretxe y EntreMigas.

Empezamos el combo con una buena sidra de barril y la estupenda y nutrida barra de pintxos de Sagaretxe. Nuevos pintxos salen de la cocina según la concurrencia. Unas cazuelas de anchoas de Bermeo, croquetas o tortilla de bacalao, son también un excelente complemento.

Y a la hora del postre, nos cruzamos a EntreMigas y nos tomamos un maravilloso café Illy con facturas o el super cañoncito de dulce de leche bañado en chocolate.

Eso si luego a volverse caminando, para bajar la comida!!

GOURMET: EntreMigas

Calle Eloy Gonzalo 25
Madrid, 28010
Tel: 91.311.9146
http://www.entremigas.com

En EntreMigas podemos viajar (culinariamente) a los mejores sabores argentinos. Facturas, cuernitos, bizcochos de grasa, sándwiches de miga, empanadas, etc.
Se pueden hacer pedidos telefónicos.